30/9 2010!

Jag vet att jag oftast brukar berätta om min dag och hur den har varit och vad som har hänt och så vidare. Men inte idag. Idag vill jag uppmärksamma dagens samhälle. Hur folk väljer sina val. Ta självmord som exempel.

Jag anser inte att självmord är en lösning på problemen. Jag har själv tänkt på det ett FÅTAL gånger då livet varit som mest pest och pina, men aldrig ens tänkt tanken på att faktiskt göra det. Alla har nog haft tanken att allt säkert vore bättre om man inte fanns och så vidare. Det är inte sant. Inte någonstans.

Det finns ingen som är dig. Ingen som har samma personlighet, ingen som är så unik som du faktiskt är. Jag kan förstå att det ibland är otroligt svårt att tro. Men så är det. Vi är alla en del utav jorden, vi är alla små delar av jorden, utan oss så kan ingen fylla platsen eller tomrummet efter oss. Det finns ingen som är lika unik som jag är, för jag är en individ. Alla är vi individer och alla behöver vi varandra. Varför ska vi vara sådana varelser att vi dömer ut något vi inte riktigt känner till? Varför dömer vi saker som fel bara för att det är nytt. Många anser att det är okej för tjejer att ha förhållanden med varandra, men så fort man ser 2 killar kyssas, så anses det som så äckligt och så vidrigt. Varför detta hat mot värderingar som är så självklara?

Ja, jag anser att alla ska få ha sin åsikt, men då gäller det också att respektera andra som inte håller med. Det finns mycket jag kan tycka är fel och mycket jag kan tycka är rätt, eller som ska vara rätt. Men jag förväntar mig inte att bli kallad för saker eller bli nertryckt pågrund av mina val av åsikter.
Jag tycker homosexuella ska få gifta sig. Jag tycker att dom är lika kapabla till att uppfostra ett barn som vilken vuxen som helst. Ju fortare barn lär sig om de olika sexualiteterna så kanske det blir snabbare för barn att acceptera detta.

Ja det var väl alla funderingar från mig...för idag!
På återseende!

/C.schelin

29/9 - 2010!

Det är alltid lika kul och höra folks påståenden, ordval och så vidare. Senast idag köpte jag pulvermix som stärker musklerna som samtidigt innehåller mindre kalorier så man lättare kan gå ner ett par extra kilo i vikt. Javisst det smakar åt helvete så äckligt, nej jag har aldrig provat det. Folks reaktioner är; Jaha nu ska du börja banta osv... Nej det tänker jag inte. Jag tränar varannan dag, (och jag har redan gått ner 3 kilo tack vare träningen) men nu råkar det vara så att man kanske vill ha lite hjälp på vägen. Inget fusk heller. Byter ut EN måltid/dag till pulvermix och resterande måltider äter jag som vanligt. På helger när jag inte tränar så vet jag inte om jag kommer att äta pulvermix eller ej. Men det återstår att se.

Nog om klagomål på andra. Dagen har varit fantastisk. Underbart höstväder, lite småkallt vilket det skall vara i höstens dagar. Var på arbetsförmedlingen idag igen, bokade tid tills redan imorgon för ett möte med dom. Ska nog gå bra. Efter detta åkte jag och min pojkvän till a6 och åt, köpte även ett par skor under dagens gång även ett par leggings! Köpte ju detta pulvermix med då så får se vilka effekter detta ger! Nöjd med dagen, verkligen. Sitter nu med Stina i knäet och kollar på idol och kan inte säga att jag har någon som helst favorit än så länge. Det kommer kanske. Trött som en gnu är jag också (fråga ej ang uttrycket) så det blir nog att gå och lägga sig snart.

Dagens fråga!
Vad är det med folk och allt tävlingsinriktning? Ja okej jag tränar, går jag ner i vikt så är det ett stort plus såklart. Men att folk måste "tävla" med mig om vem som går ner i vikt, det blir jag bara förbannad över. Jag tränar för mig och inte för någon annan. Jag är inte något jävla stycke som folk ska jämföra sig med. Mött 3 personer som är sådana just nu, och alla 3 som påstår sig vara ens vänner. Trött på detta!
På återseende!!

/C.schelin

28/9 2010

Liten cpbild men den
får duga!
Glöm inte ha mössa i vinter!

Jaa, hösten närmar sig med stora drag, då både kylan och blåsten har kommit. Sitter just nu nere i källaren och funderar starkt på att börja elda upp en brasa i öppna spisen och sätta mig och läsa lite mer i min pojkväns teoriböcker. Måste ju vara något förberedd innan man börjar med körkortsutbildningen, och ja senast idag satt jag i min pojkes BMW och höll på att lära mig växelspaken. Började även att justera sätet så jag vet ungefär hur jag ska sitta, så jag verkar duktig inför lärarna sen i oktober. Lite spännande faktiskt på ett sätt med, så ska fråga pappa om vi kan åka ut i skogen så jag får prova på lite innan handledarutbildningen.

Annars har det inte hänt alldeles för mycket under dagen som gått. Fick mottagningsbevis på 5 tjänster jag sökt inom vården och gissa vad - 100 personer som sökt på varje tjänst. Så känslan av att få någon av dom är väldigt liten och svag just nu. Men jag får helt enkelt ge AMS en chans. Blir lite sne, då jag inte kan logga in med min id-matris då det står att för många felaktiga försök har gjorts. Har loggat in EN gång med denna matris och detta var igår när jag skrev in mig. Blev lite snopen, men får prata med dom om det imorgon när jag åker dit för att boka möte. Får allt se vad de säger så.

Bakade ju scones imorse och de blev helt underbara och góa. Och väldigt populära hos min pojkvän. Skönt att man lyckas göra något bra!! Lagade även kyckling till lunch idag med ris och currysås. Mycket lyckat och en väldigt mättande måltid utan att man känner sig "för" mätt. Man blev lagom mätt helt enkelt. Kyckling kan man nästan inte gå fel med, lite god krydda eller marinad in i ugnen, stekpannan eller grillen och så blir det perfekt.
Nähä nu ska jag sätta mig framför böckerna igen och läsa lite teori trots att jag inte påbörjat min utbildning än!

På återseende!

/ C.schelin

27/9 2010

En bild på Tranås förra hösten tror jag,
tagen av min pojkvän!

Nu var det ett par dagar sen jag skrev och även om ni inte är det MINSTA nyfikna på vad som har hänt sen sist, så kommer det här ändå! Helgen som var, bestod av att jag och min pojkvän velade fram och tillbaka på ikea då han bestämt sig för att köpa nytt skrivbord. Nytt skrivbord det blev det också. Underbart fint men många svordomar sas från honom när vi skulle skruva ihop det. Som jag brukar säga, allt går inte att lösa med våld heller då han verkade vilja slå sönder det, så fort det inte blev som han ville.

Vi har även gjort om i källaren, flyttat på sängen och allt sådant. Soffan var ju i två delar, så ena delen ligger inslängd i lilla rummet i källaren och andra delen har vi som gos och läshörna vid öppna spisen! Medan Stina ligger och sussar så gott i stolen bredvid mig så sitter jag här och har fixat lite andra stuff.

Har ju bl.a. idag tränat, mage och bröst som vanligt. Efter detta gick jag och min pojkvän till Centrala Trafikinstitutet och bokade in mig och min pappa för handledarutbildning som sker den 12/10, så äntligen kan jag få börja med mitt körkort! Jag kommer ju få betala mestadels själv, vilket jag är villig till även om det kommer bli tufft!! Även idag har jag varit på arbetsförmedlingen och skrivit in mig, så jag hoppas då på det bästa. Skall ringa imorgon bitti och boka en tid för personligt möte med de och så. Tror nog det kan gå bra detta i alla fall. Har ju även kollat runt lite på olika jobb men många verkar så oseriösa ibland. Många vill bara ha timvikarier vilket jag INTE vill vara längre.

Känner mig väldigt nöjd med dagen, delade på pizza med min pojkvän idag till lunch då lönen hade kommit (jippiiiie) för att fira till det lite. Nu kommer jag troligen lägga mig en stund och se på Vänner eller något, då jag är heeelt slut efter dagens spring och språng i stan!

Skall bjuda med mig på ett mycket gott kvällsmat nu när jag har tid och rum!
Scones!!

3 dl mjölk (du kan byta ut mjölk mot vatten)
100 gram smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt

Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke, finfördela smöret med dina fingrar och gröta ihop det till en grynig smet, tillsätt mjölken och rör om till en deg, sluta röra om när du får ihop det till en deg.
Dela din deg i 4 bitar och bilda stora fina runda kakor av det.
Lägg på en plåt med bakplåtspapper på, eller en smörad plåt (går lika bra vilket som)
Skär 2 skåror i varje kaka, som ett kors.
Mitten av ugnen i 250 grader i ca 10 minuter!!

Tipset är att lägga på smör, skinka, ost och en paprikaskiva på varje scones, så får du en supergod kvällsmåltid!!  På återseende!!


/ C.schelin

Det är inte ofta som jag säger vad jag tycker och tänker till folk. Har sedan ung ålder lärt mig att tiga, för andra har det svårare. Nej, detta var självklart inget mina föräldrar lärde mig eller så, men har alltid varit tyst istället för att säga vad jag känner. Det är inte så ofta jag får saker jag vill ha sagt, sagt heller då folk inte alltid lyssnar eller tar det man säger seriöst. Många gånger så skrattar de bort det och så var allt som vanligt igen.

Om man själv "skrattar" bort något som någon annan säger, så får man ett helvete framför sig. Man får kanske ibland höra glåpord, eller så blir man kallade för saker man ibland inte förstår varför personen kallar en för det.
Men konstigt nog, verkar personen må bättre efter sitt lilla utbrott och man själv känner sig som 5 cm lång. Det som gör mig allra mest arg, är när folk lovar saker som de inte borde. Lovar saker som man vet att de aldrig kommer kunna ta tillbaka eller hålla. Det är vi ganska bra på här i Sverige, lova saker vi inte kan hålla.

Jag har själv gjort och jag tror nog att ni där ute nångång har gjort det. Det är som om, man lugnar folk genom att lova detta, och lova det. Men när vi väl inte håller det, så ska vi helt plötsligt börja att bortförklara oss till varför det blev som det blev och så blir man förlåten. Och så går det en vecka, så händer samma sak igen? Vad är det för fel på oss som aldrig kan säga; "Jag ska försöka fixa det" istället för; "Jag lovar att fixa det".
Detsamma gäller folk säger att de finns där men aldrig riktigt, verkar bry sig om omvärlden. "Ja okej, du kanske hade en träff med en annan men du har ändå inte hört av dig sen vi slutade skolan?!"

Blir ledsen ibland när jag tänker på vilka löften vi ger varandra, hur många gånger man SJÄLV har svikit någon.
De gånger man kanske sårat någon. Jag tycker vi alla borde ta lärdom av detta. Aldrig lova saker man vet att man inte kan hålla. Eller inte lova saker man inte är 100% om det går. Lova aldrig någon att du ska älska han eller hon föralltid. När det visar sig att ni går skilda vägar så gör det bara ont. Det svider, för man minns löftet så väl. Jag kommer ta lärdom av dessa tankar och försöka tänka framåt, inte bakåt. Jag ska försöka få tid för mina vänner, men då gäller det att de har tid för mig. Allt måste ske på 2 vägar.

/C.schelin.

22/9 2010

Ja, snart är vi ju faktiskt inne i oktober månad. Det är helt otroligt vad tiden går fort.
Dagen har inte bestått av mycket. Träning på morgonen - handlade lite mat då jag skämde bort min pojkvän helt och hållet idag. Han fick oxfilé faktiskt, med vitlökskroketter. Åkte till gymmet så jag var där vid 10.15-10.30
tränade skiten ur mig i 45 minuter ungefär. ska dit imorgon och träna benen då det inte blev gjort i fredags!

Ja som jag sa, så går tiden otroligt snabbt. Det är ju endast 92 dagar kvar till julafton, 99 dagar tills en helt nytt år som klockan ringer in. Har så mycket att vara tacksam över det år som än så länge har varit.
Underbar pojkvän, underbar hund. Underbar familj och vänner. Äntligen fått jobba en hel sommar. Även om det inte betyder heltidsjobb för resterande året så är jag glad för chansen och för erfarenheten jag får från det.


Ja, nu har man till och med sökt 5 nya tjänster till. Jag får väl hoppas på något av dessa.
Hur ser resten av veckan ut då? Jo imorgon blir det fika med Malin, min gamla klasskompis från gymnasiet.
På fredag ska ev. jag och Mattias gå på Ikea och fönstershoppa! Kanske planera lite julklappar och så.
Men inte så pass lätt när man inte vet om man får jobb snart eller ej. Hade ju suttit fint just nu om jag fick en heltidstjänst och fast tjänst med! Ja, det är mycket man vill här i livet!


Nä, om man skulle ta ut hundarna för en liten sväng kanske? Ska nog dock vänta tills det blir bara liiiite mörkare, så jag slipper grannflickan, bara för en dag!! *Fniss*

/ C.schelin

21/9 - 2010!

Älskar hösten!!

Jaa då var det tisdag igen.
Denna dagen har gått så segt. Gick upp lite sent idag med min pojkvän, stekte varsin pannkaka till oss som "brunch" medan han var ute med hundarna. Ett par timmar senare stack vi till a6 och åt tacobuffé. Gott, men inte hemlagat-gott. Hittade en tröja på JC jag gärna hade velat köpa, men jag la band på mig och gick ut ur butiken innan jag hade råkat sno med mig den och sprungit till kassan och betalat.

Ja nu för en halvtimme sen så kom jag in med hunden min då vi hade varit ute i 45 minuters promenad, vilket jag ger mig själv en eloge, för det var kallt så in i tusan!
Kan nästan tro att Stina (hunden) också tyckte det, då hon hade väldigt bråttom in och la sig sedan i min och min pojkväns säng. Kurade ihop sig bland våra täcken och kollade på mig med ett uttryck som verkade säga; "Tack snälla för att vi gick in igen!"
Söt är hon!

Ska försöka se klart på en film om en stund men lite svårt att sitta still nu när jag vet
att min pojke snart kommer hem och då ska vi ut och gå igen. Får väl helt enkelt bjuda med mig på ett litet recept nu då, så blir det någon minut extra!

Linas egna sandwich!
1 smörgås!

2 toastbröd
1 kokt ägg
sallad
tomat
gurka
paprika

äpple
apelsin
vindruvor

Du brer dina toastbröd med smör
På det ena brödet lägger du på lite hackad sallad,
2 skivor gurka och en stor skiva tomat.
Sedan delar du ditt kokta ägg med en äggdelare så du får flera fina skivor.
Lägg på dessa över tomaterna och lägg det andra brödet över.
Lägg lite paprika över brödet.

Hacka till dig lite äpple, apelsinklyftor och lägg bredvid din smörgås,
garnera med lite vindruvor.

Voíla! En supergod kvällsmåltid som inte kan gå fel!
Kom dock ihåg att inte äta mer än 2 ägg / vecka för att behålla ett bra kolesterolvärde!

/ C.schelin

20/9 - 2010!

Jaa igår var det ju val.
Måste rent utav säga att jag är så otroligt förvånad, över att SD kom
in i riksdagen. Trodde folk visste bättre. Ja, jag står vid vad jag säger
om att alla har rätt till sin egna åsikt, men vad hjälper det med ett
rasistiskt parti i regeringen? Jag menar, vart gick vi fel?

Många påstår att Sverigedemokraterna faktiskt inga rasister är, men hur
förklarar de då alla som "nyligen" lagt undan sin rasistiska eller nazistiska
åsikt och sina idiotiska val.
Man ändras inte över en dag, inte över en natt!
Man vaknar inte upp en morgon och säger för sig själv;
"Åh, nu var det dags att sluta vara rasist och hata utlänningar,
nu blir jag en sverigedemokrat istället! Höhöhö..."

Usch säger jag bara, usch!

En länk tänker jag dela med mig som talar sanning. En länk som kanske
får folk att tänka om.
För när vi tänker efter, så är faktiskt den större delen utav vårdpersonal utlänningar.
SD står för att kasta ut dom, oavsett om de är kriminella eller inte.
http://www.youtube.com/watch?v=Z4BiqbP0wGo&feature=player_embedded
Alla som faktiskt sköter sig här i Sverige då? Har dom ingen rätt till talan?

En annan länk som visar när SD-kandidater gör bort sig så in i bomben, som visar att de flesta
som är Sverigedemokrater inte riktigt vet vad dom står för eller vad de borde säga i en intervju.
http://www.youtube.com/watch?v=g9dJtGUvtcE

T.ex. det han säger om julafton, ärligt talat så är ju julafton en kristen helgdag, inte en svensk.
Ja okej, vi firar jul i Sverige, men jag menar jag har aldrig blivit störd från en muslim eller så på julafton innan, så hur ska de störa mig i framtiden?
Många som anses vara "invandrare" är ju faktiskt 3:e generation och har alltid bott i Sverige, ska vi kasta ut alla som har ett utländskt ursprung, så kasta ut mig och min familj.
Min mormor invandrade Sverige från USA för sjutton!

Nej jag blir sné på sådan här skit!
Inget recept idag faktiskt, är lite för arg för att tänka på mat!

/ C.schelin

19/09 - 2010!

Jaa nu var det ett par dagar sedan jag uppdaterade något!
Det har ju varit helg nu vilket har varit underbart, som ni alla nog tycker.
Igår var det storfrämmat här i lilla Barnarp då min pojkväns släktingar kom hit
för en lätt måltid.
Mycket trevligt folk var det och ja, alla verkade trivas med varandra.

Annars har det inte hänt för mycket under helg som vanligt, har varit lite
halvkrasslig då det verkar komma en förkylning nu igen.
Men det stoppar väl inte mig? Nehe då!

Ska ju även bjuda på ett mumsigt recept här med innan jag drar mig för dagen! :)

Pasta med ostsås och bacon gratäng.

1 halv purjolök
1 pkt bacon
1 pkt med ostsås
1 liten påse med texmex ost
pasta, vilken sort ni vill

Vad gör ni nu då?
Jo stek purjolöken tills den blir lite gyllene i färgen, men den ska fortfarande vara
krispig när ni slänger i hackad bacon - stek på mellanvärme.
Under tiden ni steker bacon och purjolöken, så värmer ni upp ostsåsen, häller
i 1 ½ dl mjölk och låter detta koka upp. När såsen börjar koka så häller ni i den mängd
ost ni vill ha i såsen för en lite krämigare smak.
Häll sedan i purjolöken och baconen i såsen och koka i 10 minuter.

Koka upp pastan tills den är färdigkokt och häll av vattnet.
Häll tillbaka pastan i kastrullen, häll ner ostsåsen med pastan och blanda ordentligt.
Häll hela smeten i en ugnsform och häll lite ost över och lite hackad purjolök över detta
och in i ugnen på ca 250 grader i 10-15 minuter!!

Smaklig måltid!! :)

Min matiga tomatsoppa :)

Hejsan!
Då var det dags igen för ett litet inlägg.
Ville påpeka för er läsare att faktiskt har börjat träna igen!
Började nu imorse och det kändes underbart.
Både lite kondition och lite styrketräning blir det!!

Blev lite sen träning så när man kom hem så blev det att börja med maten
direkt när man kom innanför dörren, för både jag och pojkvännen hade
frukoststrejkat idag!
Och idag mina kära vänner, blev det en mumsig soppa!

Recept:
8 dl grönsaksbuljong
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
400 g antingen krossade eller passerade tomater (det väljer ni själva)
pressad citronsaft från en halv citron
500 g blandfärs
ca 3-4 dl kokt pasta
basilika, salt och peppar

Allt ni behöver göra är att koka upp buljongvattnet med tomaterna,
finhacka lök och vitlök och släng ner. Låt det koka ordentligt innan ni
pressar i citronsaften, salt och peppar. Häll i den mängd basilika ni tycker är bra.
Häll i kokt pasta och stekt blandfärs och låt koka ihop i 5-10 minuter.
Servera gärna med en god brödbit till! :)

Det ska ni veta, att god det blev den! Min matiga tomatsoppa!
Ps, en liten bild på mig när jag tog studenten!

Dagens låt;
Ola - Overdrive
http://www.youtube.com/watch?v=EyUvBWjg8G4&feature=related

/ C.schelin

Mega mums!

Ja hejsan, mitt namn är Carolina, men ni kan kalla mig Lina ;)
Jag har skapat denna bloggen för att dela med mig utav mina absoluta favoritrecept
och även lite musik och sådant som jag tycker är bra till tusen!

Vem är då Carolina, eller Lina som vi sa?
Jo jag är en tjej som älskar matlagning.
Jag jobbar än så länge som timanställd vikarie på 2 gruppboenden i Jönköping.
Jag har en hund tillsammans med min pojkvän och 3 hemma i Tranås med mina
föräldrar. Musik är en stor del av mitt liv och jag skulle inte komma långt

 utan den. En del av mina favoriter är bl.a. Kent, Black Eyed Peas och många, många fler!
In fact, här är en gó låt ni kan lyssna på medan ni avnjuter resten av måndags kvällen!




http://www.youtube.com/watch?v=uSD4vsh1zDA

See ya soon!
/C.schelin